Dalen Hotel® har 49 værelser, herav to dragetårnsuiter, to Dalen suiter, to enkeltrom og resten dobbeltrom. Det er i overkant av 90 senger på hotellet. 44 rom har bad med dusj og wc. Fem av våre Dalen Hotel 1894 rom har felles bad i korridoren og alle rom er utstyrt med badekåper. Alt er innredet i gammel stil og hvert rom har sitt historiske individuelle preg.
Hotellrommene bringer en tilbake til fordums tid men ytterligere er det våre salonger og Hallen som gir den helt spesielle rolige og historiske opplevelsen. I dame og herresalongen som møtes i hagesalongen, på Galleriet eller Hallen med sine 11 meter under blyglasstaket kan man lene seg tilbake i gamle stilmøbler, lytte til vakker klavermusikk fra en av hotellets konsertpianister og kjenne varmen som stråler fra peisen.